务开展的也不错,但工作中问题是肯定有的,禇晃明白会议就是发现和总结问题,但肖岳和李春霞不说,他也不能问,只能按要求安排好一切接待工作。
众人高高兴兴的吃完了饭,几个老家伙的表情还有点意犹未尽,肖岳不由心中好笑,但也明白这就是真情的流露,到他们这样的程度和年龄,活的就是个自在。
在安排房间时,众人纷纷要求两人住一个房间,肖岳就同张华分到了1616房间,订了两点整在大厅集合,去考察其他地方,众人也没客气,就回各自的房间休息了。
“肖哥,这梅花大厦、商业街、美食街加上王城公园的联合运营效果,真是令人吃惊啊!”一进房间,吴聪就对肖岳说道。
“呵呵,其实这就是规模经济,有意引导的消费流程和模式,就是各业务模块间可以互相促进的本质。”肖岳一边换上拖鞋,说道,吴聪就点了点头,两人分别去洗漱了一下,吴聪就躺下休息,肖岳用手机看了一眼股票,认为也没有什么问题,也就闭上了眼睛,很快就睡着了。
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在考察牡丹广场店时,经理郝玉雪带着参观了一遍,对肖岳说:“肖哥,前几天洛阳美协和书协的几位老师来吃饭,提出他您什么时间来了洛阳,想和您见个面,不知这次您有时间没?”
肖岳就不由就看了她一眼,回复道:“这次不行了,考察的程序和时间安排的很紧,这个月中旬还要去北京一趟,到这个月底吧,到时我提前通知你。”郝玉雪看了肖岳一眼,心中奇怪的是,肖岳怎么不问美协和书协的老师是谁呢?更是没有问自己的想法。
在参观厨房时,肖岳看到菜品和食材都是严格按照规定执行的,就和几位厨师聊了聊,问他们对坚持传统黔菜的体会和想法。
“呵呵,肖哥,您就不用担心了!一开始时我还想着结合着本地人的品味研究几道新菜呢,坚持了一段时间后,我才明白了,守住本分才是重要的,这也就是您说的文化吧!我父母说一些同事和邻居在咱店里吃过了,都说菜地道来着!”一位叫张元续的厨师长笑道,肖岳就满意的点了点头,高兴的鼓励了他们几句,其实这是他比较担心的点,就怕下面的经理和厨师自作聪明的进行什么改良和创造,所以反复的安排各地的管理者定期组织企业文化的学习,看来加上运营的效果,还是让人满意的。
“哥,高萍已经将会议通知发过了。”在车上了龙门大道时李春霞对肖岳说道。
“呵呵,李助,高助发的通知只讲了参会人员、开始会议的时间和地点,这是为何啊?”后排的禇晃笑着问道。
“哈哈,这是我的主意!因为这次会议主要目的是发现运营管理中的问题和解决问题,我想大家也应该明白,好几家店同时运营,团队都是临时组建起来的,虽然进行了系列的培训,但毕竟是新团队、新单位,大家也是需要时间来适应的。所以今天的会议还是要以严肃紧张、活泼开朗为基调啊!”肖岳就笑着说道。
“这样的话大家既能说出心里话,也能群策群力的将问题给解决掉,以提高团队的凝聚力和向心力啊!”李春霞道。
“呵呵,肖哥、李助,一个会议的组织,原来还能有这么多的深意,我还真是需要快速提高自己的管理水平啊!你二位可要多帮帮我!”禇晃道,肖岳很是欣赏这个年轻人,他的话不多,但都能说到点子上。
“那我问你一个很宽泛,但是企业发展的核心问题,你认为我们的企业应该如何发展啊?”肖岳侧过身子看了禇晃一眼,说道。
“呵呵,肖哥,这可我无法回答全的一个问题,但我也想啊!一个企业总应该有其发展的目的,然后根据这一目的来打造企业文化,带领员工一起来实现这个目的,并在企业发展的同时,实现