生奶酪做完了，再开始做熟奶酪。

叶菀只给讲解了步骤。

“这个熟奶酪吧，就是先熬制奶皮，剩下的鲜奶一样，要提炼出奶油。之后就不一样了。”

顿了顿，叶菀笑，“等放置几天，让它慢慢发酵，酸奶凝结成软块之后，再用纱布滤去多余水分，再放入锅里面煮，煮的糊状了，接下来的步骤就一样了。奶酷做成后，要放在太阳下或者通风处，等变硬成干了，随时可以吃。”

温景元问明白了，“奶酪生熟，最大的却别在于是否再经过一道熬煮的过程。”

“徒弟你行啊，举一反三，以后迟早接了师傅的大业！”

温景元笑着接了句，“那就有劳师傅多多提携了！”

两个人在厨房里折腾到很晚。

叶菀忽然来了兴致，牛奶的一系列精华做出来了，没道理不做酸奶啊！

于是乎，拉着温景元，又给试验做酸奶。

酸奶的做法就简单多了，找了差不多的发酵剂，将牛奶保持在一个温度，之后就不管了。

“行了，等明儿一早过来，我请你吃酸奶。”

叶菀捣鼓了一些坚果碎，又做了些果酱，准备配着明天的酸奶一起食用的。

温景元很是期待，他已经被叶菀折服了。

在他师傅手中，就没有不好吃的东西。

“那行，我先回去了，明天一早我再过来。”

叶菀点头，和温景元道别。

已经是半夜的时辰了，叶菀不打算回去，直接睡在了店铺后头自己的那间屋子里。

重生空间之田园福妻